2007年07月27日

コラーゲンのヒミツ

コラーゲンって、今や女性の美容には欠かせない要素のひとつですよね。皆さんは、コラーゲンについて、どんなイメージをお持ちですか? コラーゲンは、食べ物で言うと、フカヒレや、軟骨、ゼラチンに多く含まれています。

コラーゲンは、人間の靭帯や腱、骨、皮を構成しているタンパク質の一種です。そして、人間の身体を作っているタンパク質の3割がコラーゲンなんです。そんなコラーゲンは、実は、今わかっている段階でも、30以上の種類があるんですよ!

コラーゲンの中でも、コラーゲンペプチドは、コラーゲンをより吸収しやすくしたものです。サプリメントや化粧品などで目にするコラーゲンは、主にこのコラーゲンペプチドのかたちで利用されているんですね。

ゼラチンの主原料にもなる、コラーゲン。暑い夏を、ゼラチンたっぷりで作ったゼリーでおいしく乗り切るのも良いですね〜。
介護福祉士の養成


posted by 健康家族 at 21:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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